El Tour del Cafe en el Lago Atitlan es un recorrido por los cafetales, conociendo todo el proceso desde la cereza (cafe maduro, rojo cereza) hasta el secado, tostado y molido, en San Pedro La Laguna o en San Juan La Laguna.
El Tour del Cafe inicia en Panajachel o cualquier otra comunidad a la orilla del lago, un viaje en lancha a San Pedro La Laguna o San Juan La Laguna, continua con una caminata entre plantaciones de cafe, disfrutando del color cereza del cafe en mata, la sombra a la cual muchas de las plantaciones existen y los rastros de composta color cafe del reciclado del cafe.